Repatorta

Gondoltam megosztom ezt a receptet, mert nagyon fincsi lett a vegeredmeny es egyszeru volt elkesziteni, szoval:

Aunty net's carrot cake
150g liszt
220g cukor
1 teaskanal szodabikarbona
2 tk orolt fahej
Fel tk so
2 tojas
60g darabolt dio
125ml olaj
235g reszelt repa (2 kisebb darab repa)
Izles szerint egyeb magvak :)) mandula, mogyoro..

1. Elomelegitjuk a sutot 190 fokra, sutopapirral kibelelunk egy tortaformat. Kezimixerrel osszekeverjuk a hozzavalokat, csak omlesztve mindent addig, amig elegge ossze nem keveredett. Atontjuk a masszat a formaba.
2. 10 percig sussuk 190 fokon, addig amig jol meg nem kel a teszta, ezutan vegyuk vissza a hofokot 160 fokra es sussuk 55 percig. Kivesszuk a sutobol es hagyjuk hulni 10 percig.
3. A tetejere keverjunk el porcukrot meleg vizzel, jo sok fog kelleni ahhoz h beteritsuk az egesz format :) szerintem akkor jo a cukros keverek ha kicsit surubb allagu es nem annyira atlatszo, igy konnyebben rajta marad a tortan es nem folyik azonnal le az oldalan. En haromszor is megismeteltem ezt a folyamatot, mire mindenhol sikerult befedni, keszuljunk fel h sok cukrot fogunk elhasznalni.. :))
4. Varjuk meg amig kihul es megszilardul a tetejen a maz, a legfinomabb masnap lesz, ugyh erdemes elozo este megcsinalni, de minimum par orat hagyni allni.

Published with Blogger-droid v2.0.9